جرم گیر در اصل به مایع یا پودری گفته می شود که برای از بین بردن جرم یا میکروب روی سطوح مختلف استفاده می شود.
جوهر نمک هم یکی از شوینده هایی است که به وسیله آن می توان جرم و رسوب سطوح سرامیکی، کاشی و ... را از بین برد. البته این به معنای یکی بودن جرم گیر و جوهر نمک نیست. به بیان بهتر جوهر نمک یک جرم گیر محسوب می شود.