|
|
|
 |
|
|
|
|
روزانه از شوینده های مختلفی برای شست و شوی ظروف غذا و نوشیدنی استفاده می شود و شاید کمتر کسی به این موضوع توجه کند که آیا ظروف به خوبی آبکشی شده اند یا نه؟ آیا ماده شوینده از ظرف پاک شده یا به سطح ظرف چسبیده و بعد از خوردن غذا و نوشیدنی در ظرف شسته شده، این شوینده در مسیر گوارش رسوب می کند؟
مایع ظرفشویی دارای ترکیبات آلی بسیار قوی نظیر سوفکتانت است که با کاهش کشش سطحی آب، منجر به نابودی انواع لکه های روغن و انواع کثیفی ها می شود. کافی است فقط یکبار یک تابه یا قابلمه روغنی خشک شده را با مایع ظرفشویی شسته باشید تا با قدرت پاک کنندگی این ماده آشنا باشید. حال تصور کنید که آبکشی ظرف به خوبی انجام نشود و ماده ای با این قدرت وارد معده و روده ی انسان شود و در تماس با سلول ها و مخاط های موجود در دیواره ی روده قرار بگیرد.
اما معده و روده ی انسان تا چه حد قدرت مقاومت در برابر این مواد شیمیایی را دارند؟ بهتر است بدانید هر چه مقدار و غلظت ماده شوینده ای که استفاده می کنیم بیشتر باشد این آسیب نیز بیشتر خواهد بود. آبکشی صحیح ظروف بعد از شست و شو، برای مقابله با این مشکل بسیار مهم است.
ممکن است که بگویید برای رهایی از این آسیب ها از ماشین ظرفشویی استفاده خواهید کرد، اما متاسفانه قرص ها و پودرهای ماشین ظرفشویی نیز به دلیل داشتن موادی با قابلیت سفید کنندگی و براق کنندگی در فرمولاسیون خود، همین مسئله را دارند. این قابلیت ها که به عنوان ویژگی های خاص محصول بیان شده و اغلب باعث استقبال بیشتر از این محصولات می شوند، آسیب وارد شده به دستگاه گوارش را بیشتر می کنند.
هر چند هنوز محققان احتمال ایجاد سرطان دستگاه های گوارشی بر اثر استفاده از مایع ظرفشویی نا مناسب را تایید نکرده اند، اما عقل سلیم حکم می کند که در انتخاب شوینده ها علی الخصوص مایع ظرفشویی، جزء خاصیت تمیز کنندگی و چربی زدایی، درخشندگی ظروف و داشتن رایحه مطبوع، به فرمولاسیون آن نیز توجه کنیم. باید شوینده ای را انتخاب کنیم که ویژگی های آن، نه تنها به حفظ بهداشت ظروف کمک کند، بلکه برای سلامت ما نیز خطر ساز نباشد.
یکی از گزینه های مناسب برای اینکه هم ظرف هایی تمیز داشته باشید و هم خیالتان از بابت باقی نماندن ماده شوینده روی ظروف راحت باشد، استفاده از مایع ظرفشویی است که خاصیت آبکشی سریع داشته و راحت و آسان از روی ظروف پاک شود.
شاید تنها راهی که عموم مردم هم با چشم غیر مسلح بتوانند به این جنبه از استاندارد بودن مایع ظرفشویی توجه کنند، بررسی غلظت آن باشد. تا پیش از این باور عموم مردم بر این بود که هر چه مایع ظرفشویی غلیظ تر باشد قدرت پاک کنندگی بالاتری هم دارد. اما به لطف پیشرفت های علمی در این زمینه، متخصصان موفق شدند به فرمولاسیون جدیدی دست یابند که با غلظت کمتر به این مهم دست یابیم. در عین حال دل و روده ی خود را هم در معرض شیمیایی شدن قرار ندهیم.
فرمولاسیون به کار رفته در مایع ظرفشویی هایی با فناوری جدید طوری است که نه تنها چربی ظروف را کاملا تمیز می کنند، بلکه باقی مانده مواد شوینده روی ظروف را نیز به حداقل می رسانند. غلظت پایین مایع ظرفشویی امکان آبکشی سریع و آسان را برای افراد خانه دار فراهم می کند.
پس مراقب باشید گول تبلیغات مایع ظرفشویی بیش از حد غلیظ را نخورید و با انتخاب مایع ظرفشویی با غلظت مناسب و آبکشی درست ظروف، سلامت خود و خانواده را فدای برق انداختن ظروف نکنید.
